Äthiopischer Espresso "Buginda" 250g Bohnen

Artikelnummer: 110306-0015

  • Natürliche Mischung
  • Kaffee von Kleinbauern
  • Aroma: Mandel, Honig, Zartbitterschokolade


Deutscher Kaffee mit Rohkaffees aus Nicht-EU

Kategorie: Sortenreiner Espresso

Menge
Mahlgrad

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Natürliche Espressomischung aus Äthiopien

Diese Kaffeebohnen stammen aus der Jimma Region in Äthiopien. In einer Höhe von 1.300 bis 1.800m wachsen verschiedene Arabica Varietäten auf kleinbäuerlichen Farmen. Der geerntete Kaffee wird trocken aufbereitet. Durch die Langzeitröstung entwickelt dieser Kaffee seinen einzigartigen Charakter.

Die natürliche Mischung, entsteht durch die verschiedenen Arabica Varietäten, dadurch weist der Kaffee ein unregelmäßiges Bohnenbild auf. Dies ist jedoch das besondere und einzigartige an diesem Kaffee.

Im Vordergrund stehen ein kräftig würziger Geschmack sowie Aromen von Mandel, Honig und Zartbitterschokolade, dazu kommt eine feine Fruchtsäure.


Herkunft: Äthiopien
Röstung: Espresso
Sorte: Sortenrein
Intensität: sehr kräftig
Frucht: wenig
Aufbereitung: natural
Bohnensorte: Arabica
Inhalt:0,25 kg

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5 von 5 Unser Lieblingsespresso: kräftig, nussig, würzig, harmonisch

Wir lieben kräftige, schokoladige, Nussige, würzige Espressi, die wir für Cappuccino verwenden, in denen man den Kaffee schmeckt und nicht nur die Milch. Dafür ist dieser hier geradezu perfekt und nach einigem Ausprobieren, finden wir diesen hier im Moment am besten. Wenn man den richtigen Malgrad findet, läuft er sehr langsam in die Tasse und macht eine tolle Crema.

.,09.11.2016
5 von 5 Hervorragender Geschmack

Einzigartiges Aroma.
Tolle Qualität, die ihren Preis mehr als wert ist.

.,09.12.2016
Einträge gesamt: 2

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