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Einfach Espresso zubereiten mit der Siebträgermaschine
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Wir bei SCHNEID-KAFFEE lieben Espresso, und mit einer Siebträgermaschine holst du das Beste aus jeder Bohne heraus. Wir zeigen dir, wie du ganz einfach Espresso wie ein Profi zubereitest – mit wenigen Schritten, etwas Geduld und viel Genuss. Die Grundlagen: Was macht einen gut...
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Costa Rica: Die Reise zum Ursprung des Hochlandkaffees – Teil 2
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In Teil 2 meiner Kaffee-Reise entführe ich euch in die atemberaubende Region Tarrazú. Hier, in den Bergen südöstlich von San José, wird international bekannter Spezialitätenkaffee angebaut. Lest, was diese Region so besonders macht und warum Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle spielt!
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Costa Rica: Die Reise zum Ursprung des Hochlandkaffees – Teil 1
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Begleite mich auf meiner Reise nach Costa Rica, wo fruchtbare vulkanische Böden und ideale klimatische Bedingungen den perfekten Arabica-Kaffee hervorbringen. Erfahre, warum sich dieses Land ausschließlich auf hochwertigen Hochlandkaffee spezialisiert hat und was den Kaffee aus kleinen Familienfarmen so besonders macht.
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