Espresso Costa Rica Miramar
Ein direkt gehandelter Spezialitäten-Espresso aus der aufstrebenden Kaffeeregion Miramar in Costa Rica – fruchtig, schokoladig und kräftig im Charakter, mit Noten von Citrus, dunkler Schokolade und Karamell.
Geschmack & Espressoprofil
Der Espresso Costa Rica Miramar verbindet einen weichen Körper mit einer lebendigen, fruchtigen Säure. In der Tasse zeigen sich intensive Noten von dunkler Schokolade, Karamell und braunem Zucker, begleitet von ausgeprägten Citrusnoten.
Durch sein kräftiges Profil eignet sich dieser Espresso besonders für die Zubereitung im Siebträger, Herdkocher oder Vollautomaten. Pur wirkt er klar, fruchtig und schokoladig; in Milchgetränken bringt er eine angenehme Tiefe und eine feine Süße mit.
Sensorisches Profil
Herkunft & Produzent
Dieser Espresso stammt aus der Region Miramar in Costa Rica – einer aufstrebenden Kaffeeregion mit fruchtbaren Böden und einer Höhenlage von etwa 1.100 bis 1.400 Metern. Das besondere Mikroklima der Region, geprägt von hohen Temperaturen und einer leichten Atlantikbrise, schafft ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Spezialitätenkaffees.
Importiert wird dieser Kaffee direkt durch Planting Costa Rica. Nicolas Salcedo und sein Team arbeiten eng mit dem Farmer Roberto Jimenez zusammen und ermöglichen so eine transparente Vermarktung zu fairen Bedingungen.
Aufbereitung & Qualität
Der Espresso Costa Rica Miramar ist ein sortenreiner Arabica der Varietät Caturra. Die reifen Kaffeekirschen werden mit der washed-Methode aufbereitet. Diese gewaschene Aufbereitung betont Klarheit, Struktur und eine präzise Fruchtsäure in der Tasse.
Bei der Bewertung durch einen lizenzierten Q-Grader erreichte dieser Kaffee 84,25 Punkte und darf damit offiziell als Spezialitätenkaffee bezeichnet werden. Das Ergebnis ist ein klarer, kräftiger Espresso mit schokoladiger Tiefe, karamelliger Süße und lebendiger Citrusfrucht.
Häufige Fragen zum Espresso Costa Rica Miramar
Wie schmeckt der Espresso Costa Rica Miramar?
Ist der Costa Rica Miramar Espresso für Cappuccino geeignet?
Was bedeutet washed bei Kaffee?
Was macht Kaffee aus Costa Rica besonders?
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Zubereitung:
- Geschmack: SchokoladigKaramellFruchtig
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Intensität:
- Frucht / Säure: mittel
- Röstung: Espresso
- Sorte: Sortenrein
- Bohnensorte: Arabica
- Herkunft: Costa Rica
- Aufbereitung: washed
- Varietät: Caturra
