Für den Bistro Cafe verwenden wir einen größeren Anteil des dunkler gerösteten Espresso 2/3 und weniger von dem hell gerösteten Filterkaffee 1/3. Im Vollautomaten lassen sich Cafe Creme sowie Espresso Getränke zubereiten. Diese Mischung ist kräftigerer als der klassische Cafe Creme und intensiver im Aroma.
Der Kaffee ist kräftig und trotzdem Ausgewogen. Geschmacklich stehen mehr Röstaromen im Vordergrund, die Säure ist weich und angenehm. Die Crema ist etwas dunkler und intensiver
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