Bio Honduras Espresso - mit sozialer Verantwortung
Dieser Bio Espresso aus der Region Marcala beeindruckt mit einem ausgewogenen Körper und einer feinen Süße. Er entfaltet florale Noten, milde Fruchtsäure und eine angenehme Schokoladennote. Abgerundet wird er durch Aromen von Kakao und Karamell, die ihm eine warme und samtige Fülle verleihen – ein perfekter Espresso für jeden Moment.
In den Höhen des Departements La Paz, etwa 1300 Meter über dem Meeresspiegel, wächst der exzellente Kaffee aus der Region Marcala. Hier produziert die Asociación de Productoras Libres de Marcala (APROLMA) einen hochwertigen Bio-Espresso, der nicht nur mit seinem Geschmack überzeugt, sondern auch eine starke soziale und ökologische Mission verfolgt.
Eine Kooperative für Frauen und ihre Rechte
Gegründet 2013 von einer Gruppe engagierter Kaffeebäuerinnen, setzt sich APROLMA für Frauenrechte und Gleichberechtigung ein. Neben der Kaffeeproduktion fördern sie die Solidarität untereinander, kämpfen gegen Gewalt gegen Frauen und stärken ihre Gemeinschaft.
Nachhaltig und ressourcenschonend
Der Kaffee wird mit Liebe zum Detail kultiviert und handgepflückt. APROLMA setzt auf umweltfreundliche Verfahren:
- Wassersparende Verarbeitung: Eine moderne Schälmaschine reduziert den Wasserverbrauch um 90 %.
- Handernte: Nur die besten, reifen Kaffeekirschen werden selektiert.
- Eigene Verarbeitungsanlagen: Damit wird höchste Qualität garantiert.
Fairtrade-zertifiziert & nachhaltig
Seit 2015 ist APROLMA Fairtrade-zertifiziert. 80 % des Kaffees werden exportiert, der Rest wird auf dem nationalen Markt verkauft und für den Eigenbedarf genutzt. Der Erlös unterstützt nicht nur die Bäuerinnen, sondern trägt zur Erhaltung der Umwelt und Förderung der Gemeinschaft bei.
Kaufe mit dem Bio Honduras Espresso nicht nur einen exzellenten Kaffee, sondern fördere gleichzeitig eine nachhaltige und soziale Bewegung.
DE-ÖKO-037 Nicht-EU-Landwirtschaft
Deutscher Kaffee mit Rohkaffees aus Nicht-EU
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Zubereitung:
- Intensität: mild
- Geschmack: NussigSchokoladigKaramell
- Frucht / Säure: wenig
- Röstung: Espresso
- Sorte: Sortenrein
- Bohnensorte: Arabica
- Herkunft: Honduras
- Aufbereitung: washed
- Zertifizierung: Bio-Zertifiziert
