Preiserhöhung 2025

Liebe Kundinnen und Kunden

wir möchten euch über eine wichtige Entwicklung informieren, die sowohl uns als auch die gesamte Kaffeebranche betrifft: es geht um die steigenden Kaffeepreise, die im Jahr 2025 große Herausforderungen mit sich bringen.

Daher müssen wir ab dem 15. Februar 2025 unsere Kaffeepreise erhöhen. Leider ist dies die zweite Preiserhöhung innerhalb der letzten 6 Monate. Im Folgenden werden wir unsere Beweggründe darlegen um diesen Schritt nachvollziehbar und transparent zu behandeln.

Warum erhöhen wir die Preise?

Aktuell ist der Weltmarkt Preis für Rohkaffee auf dem höchsten Stand aller Zeiten. Innerhalb eines Jahres hat sich der Rohkaffeepreis an der Börse mehr als verdoppelt und eine Trendwende ist bis jetzt nicht abzusehen. Unsere moderate Preisanpassung im Oktober, war der Versuch den bis dato gestiegenen Kosten entgegenzuwirken. Leider haben die Rohkaffeepreise seitdem nochmal ordentlich zugelegt, so dass der erhoffte Effekt verpuff ist. 

Diese jüngsten Preissteigerungen sind auf eine Kombination von Faktoren zurückzuführen, darunter klimabedingte Ernteausfälle, steigende Produktionskosten und spekulative Aktivitäten an den Märkten.

🔸 Klimawandel und Ernteausfälle
Die Auswirkungen des Klimawandels sind in den wichtigsten Kaffeeanbauländern wie Brasilien und Vietnam deutlich spürbar. Extreme Wetterereignisse – von langanhaltenden Dürren bis hin zu plötzlichem Frost – haben in den letzten Jahren erhebliche Ernteausfälle verursacht. Brasilien, der weltweit größte Produzent von Arabica-Kaffee, kämpft mit unvorhersehbaren Wetterbedingungen, die das Angebot stark verknappen. Auch Vietnam, der Hauptlieferant von Robusta-Kaffee, ist von unregelmäßigen Regenfällen betroffen. Weniger verfügbare Kaffeebohnen bedeuten zwangsläufig höhere Preise. (zdf.de)

🔸 Steigende Produktions- und Transportkosten
Neben den Ernteausfällen belasten auch wirtschaftliche Faktoren die Kaffeeproduktion. Transportkosten sind durch steigende Treibstoffpreise und Logistikprobleme in den letzten Jahren drastisch gestiegen. Gleichzeitig verteuern höhere Energiekosten und teurere Düngemittel die Kaffeeproduktion erheblich. Diese zusätzlichen Ausgaben müssen entlang der gesamten Lieferkette ausgeglichen werden und wirken sich letztendlich auch auf die Endpreise aus.

🔸 Spekulationen an den Rohstoffmärkten
Zusätzlich zur realen Verknappung von Kaffee durch Wetter- und Kostenfaktoren spielen auch spekulative Finanzgeschäfte eine Rolle. An den Rohstoffbörsen werden Kaffee-Futures gehandelt, und Unsicherheiten über künftige Ernten treiben die Preise weiter nach oben. Diese Marktmechanismen können die Preisschwankungen noch verstärken, was den Kaffeehandel unberechenbarer macht.

Was bedeutet das für SCHNEID-KAFFEE?

Als kleine, lokal verwurzelte Rösterei liegt es uns am Herzen, weiterhin hochwertige Kaffeesorten anzubieten. Doch die enormen Preissteigerungen auf dem Weltmarkt können auch wir nicht vollständig kompensieren. Daher werden wir ab 15.Februar 2025 unsere Preise anpassen müssen, um nachhaltig wirtschaften zu können.

Unser Versprechen

Trotz dieser Herausforderungen bleiben wir unseren Grundsätzen treu:

Vielen Dank für Ihre Treue und Ihr Verständnis!

Vera, Manfred und Sebastian Schneider von SCHNEID-KAFFEE