Espresso El Patrón
Ein charaktervoller Jubiläums-Espresso zum 70-jährigen Bestehen von SCHNEID-KAFFEE – schokoladig, harmonisch und vollmundig, mit Aromen von Kakao, Mandel und Karamell sowie einer stabilen Crema durch feinen indischen Robusta.
Geschmack & Espressoprofil
Der Espresso El Patrón ist eine kraftvolle und zugleich harmonisch abgestimmte Jubiläumsmischung. In der Tasse zeigt er ein vollmundiges Profil mit feinen Noten von Kakao, Mandel und Karamell.
Der Espresso wirkt schokoladig, rund und angenehm würzig. Der Anteil an indischem Robusta sorgt für intensiven Körper, eine stabile Crema und eine markante Struktur, während die Arabica-Komponenten aus Brasilien und Honduras Süße, Balance und Tiefe einbringen. So entsteht ein Espresso mit Charakter – kräftig genug für den puren Genuss und zugleich harmonisch in Milchgetränken.
Sensorisches Profil
Herkunft & Blend
El Patrón vereint drei sorgfältig ausgewählte Ursprungskomponenten zu einer charakterstarken Espresso-Hausmischung: 50 % Brasilien Sao Silvestre, 20 % Bio Honduras Marcala und 30 % indischer Robusta.
Der Brasilien Sao Silvestre bringt schokoladige Süße, nussige Tiefe und eine runde Basis in die Mischung. Der Bio Honduras Marcala ergänzt milde, karamellige und ausgewogene Arabica-Noten. Der indische Robusta sorgt für Körper, Würze, Druck und eine stabile Crema – genau die Eigenschaften, die einen klassischen Espresso mit Charakter auszeichnen.
Röstung, Crema & Qualität
Als Espressoröstung ist der El Patrón auf Fülle, Balance und eine klare schokoladige Struktur ausgelegt. Die Mischung wurde so entwickelt, dass sie sowohl im Siebträger als auch im Herdkocher und in geeigneten Vollautomaten ein dichtes, harmonisches Tassenprofil liefert.
Durch die Kombination aus Arabica und Robusta entsteht ein Espresso mit intensivem Körper, angenehmer Würze und stabiler Crema. Die geringe Frucht- und Säurewahrnehmung macht ihn besonders zugänglich für alle, die einen klassischen, kräftigen und schokoladigen Espresso bevorzugen.
Deutscher Kaffee mit Rohkaffees aus Nicht-EU-Landwirtschaft.
Eine Hommage an den Gründer
El Patrón bedeutet „Der Chef“ – und ist als Jubiläums-Espresso dem Firmengründer Heribert Schneid gewidmet. Die Mischung steht für das, was SCHNEID-KAFFEE seit Jahrzehnten prägt: handwerkliche Sorgfalt, Qualitätsbewusstsein und Freude an ehrlichem Kaffeegenuss.
Zum 70-jährigen Jubiläum verbindet dieser Espresso Geschichte, Charakter und Rösttradition in einer Tasse. Er ist eine Hommage an die Anfänge der Rösterei – und ein würdiger Begleiter für die nächsten Jahrzehnte SCHNEID-KAFFEE.
Zubereitung & Genuss
Der Espresso El Patrón eignet sich besonders gut für Siebträger, Herdkocher und Vollautomaten. Pur als Espresso zeigt er seine schokoladige Tiefe, die würzige Fülle und die stabile Crema besonders deutlich.
Auch in Milchgetränken wie Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato bleibt der El Patrón präsent. Kakao, Mandel und Karamell verbinden sich harmonisch mit Milch und ergeben ein rundes, vollmundiges Geschmacksbild.
Häufige Fragen zum Espresso El Patrón
Wie schmeckt der Espresso El Patrón?
Ist der Espresso El Patrón für Cappuccino geeignet?
Was macht den Espresso El Patrón besonders?
Warum enthält der Espresso El Patrón Robusta?
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