Costa Rica Pilas Espresso

Artikelnummer: 110370

Kategorie: Espresso Costa Rica

Menge
Mahlgrad

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Beschreibung

Costa Rica Hacienda Pilas

Dieser Costa Rica Kaffee von der Hacienda Pilas kommt aus der Region Naranjo. Die fruchtbare Vulkanerde sowie die Höhenlage von 1000m bis 1200m lassen hier die Kaffeepflanzen unter besten Bedingungen gedeihen. Um zukünftig auch weiter diese hohe Qualität zu sichern wird jedes Jahr, nach einem strickten landwirtschaftlichen Plan, an der Erneuerung der Plantage gearbeitet. Damit wird eine Erfolgreiche und qualitativ hochwertige Ernte im Nächsten Jahr gewährleistet.

Der Kaffeeanbau hat bei der Familie Gurdián schon eine 100-jährige Tradition, auch der dortigen Bevölkerung kommt das zugute. Durch eigens gesetzte Standards wird beispielsweise keine Chemie zur Düngung verwendet, kein Raubbau am Regenwald statuiert und keine Kinderarbeit und Ausbeutung der Arbeitskräfte geduldet. Mit dem Direkt Import bekommt die Familie Gurdián die Möglichkeit seinen 30 Festangestellten und fast 400 Erntehelfern Faire Löhne zu bezahlen. Außerhalb der Plantage werden gemeinnützige Aktivitäten und die Bildung der Schulkinder aus der Umgebung gefördert.

Als Espresso geröstet  schmeckt der Costa Rica fruchtig mit einer leichten Note von dunkler Schokolade,  die Säure ist deutlich aber angenehm, der Körper mittel kräftig.


Inhalt: 0,25 kg
Sorte: 100% Costa Rica

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