Bio Kakaobohnen geröstet mit Schale 250g

Artikelnummer: 140631

Bio Kakaobohnen Grand Cru schonend geröstet

Kategorie: Edelmond Chocolatiers


6,90 €
2,76 € pro 100 g

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

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Beschreibung

Bio Kakaobohnen in der Schale geröstet

Klassisch in der Rösttrommel, als Langzeitröstung, hergestellt. Hier gibt es beste Bio Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik von der Genossenschaft Conacado, Direkt aus den Importsäcken der Kakaobauern entnommen, aussortiert, vorgereinigt und geröstet. Es wird langsam und mild geröstet. Die Kakaobohnen erhalten daher kein starkes Röstaroma, sondern wir möchten den originalen Kakaobohnengeschmack durch milde Röstung weitgehend erhalten. Geröstete Bohnen sind milder als rohe oder Rohkostbohnen. Die Edelmond Kakaobohnen verlieren dadurch auch nicht soviel Feuchtigkeit und haben im inneren noch Ihre natürliche Kernfarbe. Diese Kakaobohnen verarbeiten die Edelmond Chocolatiers auch in Ihrer Manufaktur zu dunklen Schokoladen weiter. Lebensmittelqualität, Grand Cru, AAA sortierung, Bio, fair trade, sonnengetrocknet, vegan

Zutaten: Kakaobohnen* * Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

DE-Öko-001 Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie: 2497 KJ / 597,37 kcal
Fett: 53,4 g
davon ges. Fettsäuren: 34,2 g
Kohlenhydrate: 18,2 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 9 g
Natrium: 0,07 g

Inhalt:250,00 g

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